프로젝트 제목: 국민 술문화 개선, 보리새싹 다이어트 가루먹걸리, 보리새싹 건강가루막걸리, 보리새싹 기능성 건강막걸리, 보리새싹 유산균 막걸리
프로젝트 짧은 제목: 가루막걸리, 분말막걸리, 파우더막걸리, 기능성 건강막걸리, 보리새싹막걸리, 유산균 막걸리
프로젝트 마감일: 2019년 12월 25일
리워드#1
핵심 메시지: 가루막걸리로 가정집이 양조장이 된다, 외국 여향에서도 우리 막걸리를 쉽게 마신다. 막걸리의 고급화
프로젝트 스토리
1)도입부(한줄도입, 문제제기, 공감대 형성)
한줄도입-적당한 술은 사회생활에서 소통을 위한 윤활유 같은 존재 이왕이면 건강한 술을 마시자!
문제제기-왜 우리나라의 술문화는 유럽의 와인문화처럼 될 수는 없는 것일까? 프랑스인들은 와인을 생활화하고 있다. 또 적당한 와인 섭취는 항암 및 각종 성인병 예방에도 도움이 된다. 유럽인들은 자신들이 집에 술저장용 오크통과
술저장고를 자랑으로 삼는다.
그렇다면 우리나라에서 와인문화를 따라잡는 방법은 없는 것일까? 왜 막걸리를 마시면 많이 마실려고만 할까? 적당량을 즐길 수 있는 막걸리음주문화 개선 방법은?
공감대 형성-우리나라에는 소맥분 또는 쌀로 빚어낸 탁주(발효 막걸리)가 있다. 살아 있는 누룩 효모를 사용해 8%대의 알코올을 발생시키는 발효주를 적당량 섭취할 경우 장기능 개선에 도움이 된다.
발효과학을 통해 알코올 성분이 있는 술일지라도 애주가들의 건강을 고려한 막걸리 제조가 가능하다. 먼저 김치유산균은 숙취해소와 장기능 개선, 변비 탈출, 유해균 제거로 트림 등을 제거할 수 있으며,
보리새싹 분말은 폴리페놀계 물질이 다량함유되어 있고 타곡물에 비해 영양분 함량이 높다 보리새싹 분말은 황산화작용과 다이어트 기능을 증대시킨다. 쌀을 이용함으로써 국내 비축되어 제고가 남은 쌀 처분에 도움을 줄 수 있다.
또한 이러한 성분물질들을 건조시켜 분쇄 혼합 후 가루막걸리로 가공하게 되면, 일정량의 물을 넣어 누구라도 30시간내에 막걸리 제조가 가능하며 취향에 따라 꿀, 오디액기스, 인삼액기스, 대추액기스, 블루베리, 오렌지, 귤 액기스 등 다양한
과즙재료로 칵테일 막걸리 제조가 가능하다. 희노애락에 따라 그날그날 기분상황에 따라 음주량이 일관성이 없는 우리나라의 술문화 즉 습관이다ㅣ
가정에서 가루막걸리를 이용해 막걸리를 제조하게 되면 애주가들의 이른 귀가와 더불어 가정생활에 소통과 즐거움을 주는 이벤트요소가 될 수 있다.
펀딩 이후 일정
월 일 Open 예정
월 일 Open
월 일 펀딩 마감
월 일 홀박스 배송
월 일 검체 회수 마감
월~월
배송안내
메이커 소개-프로젝트와 관련된 시념과 가치관이 담긴 자기소개를 해주셍. 수상경력, 언론노출, 운영하는 SNS들이 있다면 함께 기재하셔도 됩니다.
1.프로젝트 제목 및 소제목
1)국민 술문화 개선, 보리새싹 다이어트 막걸리(가루막걸리 및 발효막걸리) 콜라보 세트
2)보리새싹 김치유산균 분말 막걸리(일명 보트막걸리, 보톡막걸리),
2.프로젝트 스토리
1)도입부(한줄도입, 문제제기, 공감대 형성)
한줄도입-적당한 술은 사회생활에서 소통을 위한 윤활유 같은 존재 이왕이면 건강한 술을 마시자!
문제제기-왜 우리나라의 술문화는 유럽의 와인문화처럼 될 수는 없는 것일까? 프랑스인들은 와인을 생활화하고 있다. 또 적당한 와인 섭취는 항암 및 각종 성인병 예방에도 도움이 된다. 유럽인들은 자신들이 집에 술저장용 오크통과
술저장고를 자랑으로 삼는다.
그렇다면 우리나라에서 와인문화를 따라잡는 방법은 없는 것일까? 왜 막걸리를 마시면 많이 마실려고만 할까? 적당량을 즐길 수 있는 막걸리음주문화 개선 방법은?
공감대 형성-우리나라에는 소맥분 또는 쌀로 빚어낸 탁주(발효 막걸리)가 있다. 살아 있는 누룩 효모를 사용해 8%대의 알코올을 발생시키는 발효주를 적당량 섭취할 경우 장기능 개선에 도움이 된다.
발효과학을 통해 알코올 성분이 있는 술일지라도 애주가들의 건강을 고려한 막걸리 제조가 가능하다. 먼저 김치유산균은 숙취해소와 장기능 개선, 변비 탈출, 유해균 제거로 트림 등을 제거할 수 있으며,
보리새싹 분말은 폴리페놀계 물질이 다량함유되어 있고 타곡물에 비해 영양분 함량이 높다 보리새싹 분말은 황산화작용과 다이어트 기능을 증대시킨다. 쌀을 이용함으로써 국내 비축되어 제고가 남은 쌀 처분에 도움을 줄 수 있다.
또한 이러한 성분물질들을 건조시켜 분쇄 혼합 후 가루막걸리로 가공하게 되면, 일정량의 물을 넣어 누구라도 30시간내에 막걸리 제조가 가능하며 취향에 따라 꿀, 오디액기스, 인삼액기스, 대추액기스, 블루베리, 오렌지, 귤 액기스 등 다양한
과즙재료로 칵테일 막걸리 제조가 가능하다. 희노애락에 따라 그날그날 기분상황에 따라 음주량이 일관성이 없는 우리나라의 술문화 즉 습관이다ㅣ
가정에서 가루막걸리를 이용해 막걸리를 제조하게 되면 애주가들의 이른 귀가와 더불어 가정생활에 소통과 즐거움을 주는 이벤트요소가 될 수 있다.
2)프로젝트 소개:
보리새싹 김치유산균 다이어트 가루 쌀 막걸리 특징 설명
보리새싹 김치유산균 다이어트 가루 쌀 막걸리 제조과정 사진
보리새싹 김치유산균 다이어트 가루 쌀 막걸리 제조 술통(오크개념) 사진
보리새싹 김치유산균 다이어트 가루 쌀 막걸리 전용 고급술병 및 술잔 사진
소비자의 니드에 맞는 다양한 레시피 제공
국민건강막걸리 시음회 및 SNS홍보 캠페인 방법 설명
판매 마케팅 전략 설명
3.리워드(보상항목들)
보리새싹 김치유산균 다이어트 가루 쌀 막걸리
소비자가: 500g 10,000원
얼리버드: 500g 8,000원
슈퍼얼리버드: 500ㅎ 7,000원
보리새싹 김치유산균 가루 쌀 다이어트 막걸리 5L제조용기(막걸리 전용 오크통)
소비자가: 30,000원
와디즈가: 2,5000원
보리새싹 김치유산균 가루 쌀 다이어트 막걸리 발효주 세트(고급막걸리병 포함)
소비자가: 1세트(5EA) 20,000원
와디즈가: 1세트(5EA) 15,000원
1EA: 5,000원
4.펀딩모금 완료 이후 일정
5.마무리 인사
6.회사 및 대표 소개: (주)보리의 꿈은 보리새싹을 활용한 신식품문화를 지향하는 기업이다. 대표는 4차산업혁명 신지식인으로 시대의 트렌드에 맞는 아이템 발굴에 성실히 노력해오고 있다.
7.FAQ자주 묻는 질문