[한국유통신문= 김도형 기자] 경상북도농업기술원은 수출 시장에 적합한 참외 품종을 선택하고 효율적인 재배를 지원하기 위해 ‘수출에 적합한 참외 가이드북’을 발간했다고 31일 밝혔다.

참외는 저장과 유통 과정에서 골갈변, 무름, 부패 등 품질 저하가 쉽게 발생해 장기간 운송이 필요한 수출에는 한계가 있다는 지적이 제기돼 왔다. 특히 선박을 통한 수출 시 유통 기간이 길어질 경우 상품성 유지가 쉽지 않아, 저장성과 외관 품질이 우수한 전용 품종 확보와 맞춤형 재배 정보의 필요성이 꾸준히 제기돼 왔다.

이번에 발간된 가이드북은 이러한 여건을 반영해 저장성이 뛰어난 ‘베타카로틴 참외’를 중심으로 품종 특성과 재배 방법을 알기 쉽게 정리했다.

‘베타카로틴 참외’는 노란 바탕에 흰 줄무늬를 가진 일반 참외와 달리, 속살이 멜론처럼 주황빛을 띠며 과중은 500~800g으로 일반 참외보다 큰 편이다.

가이드북에는 베타카로틴 참외의 1년 2기작 재배 일정, 착과량에 따른 품질 변화, 저장기간별 품질 유지 결과 등이 수록되어 있으며, 소비자 관능평가와 수출 대상국 시장조사 결과도 함께 제시해 수출 가능성을 객관적으로 보여준다.

또한 ‘영롱꿀 참외’ 품종 정보도 포함돼 있다. ‘영롱꿀 참외’는 일반 참외와 비슷한 외관을 가지면서 과피색이 짙고 과육이 단단해 저장성이 뛰어난 품종으로, 일반 참외와의 과실 특성·수량성·저장성 등을 비교해 수출 적합성을 정리했다.

경북농업기술원은 이번 가이드북을 성주군을 비롯한 도내 주요 참외 재배 농가와 관련 종사자들에게 배포할 계획이다.

서영진 성주참외과채류연구소장은 “이번 가이드북은 수출을 염두에 둔 재배 농가와 관계자들이 현장에서 쉽게 참고할 수 있도록 구성했다”며 “이를 통해 수출형 참외 재배 모델을 확산시켜 참외 수출 확대의 기반을 마련해 나가겠다”고 말했다.

<저작권자(c)한국유통신문. 무단전재-재배포 금지> 

 기사제보 및 사회적 공헌활동 홍보기사 문의: 010-3546-9865, flower_im@naver.co

검증된 모든 물건 판매 대행, 중소상공인들의 사업을 더욱 윤택하게 해주는