육우자조금관리위원회, 안성 남사당 바우덕이 축제 내 ‘육우 푸드트럭’ 운영으로 육우 우수성 알려<한국유통신문.com>…

선비 0 23,208

[육우자조금이미지]육우푸드트럭 운영_2016안성바우덕이축제2.JPG

 

가을축제와 함께 영양만점 우리소 육우 즐기고 가세요!
9/29~10/3까지, 안성맞춤랜드와 안성시내에서 개최되는 ‘안성 남사당 바우덕이 축제’에 참여
육우시식, 퀴즈게임, 캐릭터 포토타임 등 다채로운 행사 체험 가능한 ‘육우 푸드트럭’ 운영

 

(전국= KTN) 김도형 기자= 육우자조금관리위원회(위원장 최현주, www.yookwoo.co.kr)는 오는 10월 3일(월)까지 경기도 안성맞춤랜드와 안성 시내를 중심으로 개최되는 ‘안성 남사당 바우덕이축제’에서 육우의 우수성을 알리기 위한 ‘육우 푸드트럭’을 운영한다.

 

이번 ‘육우 푸드트럭’은 육우의 본고장인 안성을 대표하는 ‘안성 남사당 바우덕이축제’에서 육우의 올바른 인식확립과 소비 촉진 도모를 위해 지난 해에 이어 2년 연속 진행하고 있다. 축제 기간 중 ‘육우 푸드트럭’을 방문한 소비자들은 영양만점 우리소고기 육우구이를 직접 시식 및 체험해 볼 수 있다.

 

또한 육우에 대한 간단한 퀴즈가 적힌 룰렛을 돌려 정답을 맞추는 ‘우리육우 OX퀴즈’ 게임 참여와 육우 캐릭터와 함께하는 포토타임 등을 가질 수 있다. 

 

[육우자조금이미지]육우푸드트럭 운영_2016안성바우덕이축제3.JPG


 

‘육우 푸드트럭’은 지난 해 8월 ‘2015 육우데이 페스티벌’ 제막식을 통해 첫 선을 보인 이후로 전국 지역 축제 및 캠핑장을 방문해 소비자들이 언제 어디서나 육우를 직접 맛볼 수 있는 시식과 다양한 볼거리를 제공하고 있다. 

 

최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “육우자조금은 지난해에 이어 올해도 소비자들과 직접 만나 그들에게 육우 체험 기회를 제공해 줄 수 있는 프로그램을 꾸준히 운영 중에 있다”며 “천고마비의 계절 가을을 맞아 맛도 좋고 가격도 합리적인 육우를 맛보면서 다양한 볼거리도 즐길 수 있는 안성의 대표축제와 함께 진정한 가을여행의 추억을 만들었으면 한다”고 전했다.

 

한편, ‘안성 남사당 바우덕이축제’는 올해로 16번째를 맞는 대한민국 최고의 전통 축제로 올해는 ‘신명에 취하고 남사당에 물들다’라는 슬로건 아래 개최된다. 9월 29일 안성맞춤랜드에서 열리는 개장식을 시작으로 열리는 본 행사는 10월 3일까지 5일간에 걸쳐 다양한 볼거리, 먹거리, 즐길거리를 가지고 관람객들의 흥을 돋울 예정이다.

 

[육우자조금이미지]육우푸드트럭 운영_2016안성바우덕이축제1.JPG

 

한편, 육우는 고기생산을 주목적으로 사육된 얼룩소(홀스타인) 수소로, 한우와 동일한 환경에서 자란 국내산 쇠고기이다. 한우보다 성장이 빨라 사육기간이 짧기 때문에 육질이 연하고, 지방이 적어 담백하고, 가격 또한 한우보다 30~40% 저렴하여 경제적이다. 뿐만 아니라 HACCP(식품위해요소중점관리 기준)인증 작업장에서 생산되고, 쇠고기이력추적시스템과 음식점원산지표시제의 엄격한 관리를 받고 있어 안전성과 신뢰성이 보장된다. 또한 냉동상태로 장거리 운송된 수입육과 달리 도축 즉시 냉장 유통되기 때문에 신선도가 높은 것이 특징이다.

 

<한국유통신문 영남총괄본부장 김도형> flower_im@naver.com

<저작권자(c)한국유통신문. 무단전재-재배포 가능>


 

 

 

 

,

  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오스토리로 보내기
  • 네이버밴드로 보내기

Comments