6차 산업의 인기 아이템! 곤충사업가 및 강사 양성을 위한 '굼뱅이 사육 기초 과정' 수강생 모집<한국유통신문.com&g…

선비 0 3,603

2017년 2월 6일 당뚝마을 조영덕 대표 당뚝마을 굼뱅이 사육 현장 인터뷰

 

(전국= KTN) 김도형 기자= 21세기 6차산업의 고수익 사업으로 각광받고 있는 굼뱅이 사업을 제대로 익힐 수 있는 기회인 '굼뱅이 사육 기초 과정' 교육이 금년 5월 8일 부터 경북 구미시 신평동 11-8번지에 위치한 스토리텔링 평생교육원에서 시작된다.

 

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귀농귀촌을 희망하는 도시인들에게 큰 관심을 받고 있는 굼뱅이 사육은 체계적인 교육과 선경험자의 노하우를 전수받는 것이 무엇보다 필요하며 곤충사업을 시행함에 있어서 시행착오를 줄일 수 있는 최선의 방법이라고 할 수 있다.  

 

지난해 12월 말 경 '꽃뱅이'라 불리는 굼뱅이가 식품공전에 식품원료로 등재됐으며 향후 2022년경이면 시장규모가 4조원에 달할 전망이라고 알려져 있어 굼뱅이 사업이 점차 활성화 단계에 접어 들고 있어 신규시장에 선진입하려는 도시인들의 관심이 남달라 보인다. 

 

이번 '굼뱅이 사육 기초 과정'을 개설한 조영덕 당뚝굼뱅이 마을 대표는 농업기술센터 등에서 곤충사업관련 교육을 수료 후 지난해 8월에 굼뱅이 사육을 최초로 시작하며 맨몸으로 굼뱅이 사육의 전반적인 것에 대해 경험을 쌓았다.

 

굼뱅이 사업과 관련해 몸으로 부대끼며 모든 것을 익힌 조 대표는 이번 '굼뱅이 사육 기초 과정'을 개설해 5명의 굼뱅이 교육 강사를 양성할 계획에 있다고 하며 고차원적인 교육이 필요하다며 일명 "굼뱅이와의 동침"을 슬로건으로 내걸고 있다.

 

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실제로 꽃벵이는 한방의서인 동의보감에 간암과 간경화 등 간 질환에 치료에 효과가 있다고 하며 심지어 시력감퇴와 백내장 그리고 중풍 등의 성인병 치료에도 효과가 있다고 알려져 있다.

 

조영덕 대표에 따르면 이번 교육에 적합한 교육 대상자로는 성공적인 귀농을 꿈꾸는 사람들, 곤충사업을 희망하는 분들, 효율적인 부업을 꿈꾸는 분들, 간질환. 당뇨등 만성질환에 좋은 음식을 찾는 분, 새로운 대체 식품에 관심있으신분 등이라고 하며 매주 월요일 9시부터 전일제 수업으로 3개월간 총 12회 진행된다.

 

본 교육과정을 이수하게 되면 당뚝마을 굼벵이 농장 정회원으로 특전돼 관리 지도를 받게된다고 하며 수료 후 곤충농장 대표들과의 지속적인 교류로 상부상조형 정보 교류의 기회를 갖게된다고 한다. 또 곤충 농장 채용정보 교류 및 관계 형성과 곤충 농장 창업 지원 등에 있어 노하우를 전수 받게 될 예정이며 수료후 교육 과정에서 생산된 굼뱅이 3통 및 건조 굼뱅이 리빙박스, 톱밥 등을 받게 된다. 교육 수강문의는  KTN한국유통신문 유통사업부(054-456-9865)로 하면된다.

 

굼뱅이 사육 기초과정 교육 커리큘럼은 다음과 같다.


교육내용

1회차
9:00~21:00
오리엔테이션
1. 1) 굼벵이 의 입문
2) 굼벵이 산업 의 현황
3) 오리엔테이션(인사하기)
2. 1)귀농의 마음가짐
(인간 관계 마케팅)
2)실습( 입식)

2회차
9:00~21:00
굼벵이 산업의 비젼

굼벵이의 응용
1. 1) 굼벵이 산업의 이해와 정의
2) 굼벵이 마케팅 전략
3) 굼벵이 마케팅 분석
4) 곤충사업 비교 분석
5) 굼벵이 마케팅 성공사례
2. 건조 굼벵이. 굼벵이 분말. 굼벵이 환. 굼벵이 액 기스. 굼벵이 먹인 닭

3회차
9:00~21:00
굼 벵이 의 먹이
(발효의 실습)
1.1) 사료의 기획
2) 배합 실습
3) 사료 아이템 기획
4) 사료 만들기
5) 사료의 이해
버섯배지/톱밥/과일/곤충 젤

4회차

굼벵이의 성장

1/. 1) 굼벵이의성장 1령
2) 굼벵이의성장 2령
3) 굼벵이의성장 3령
4) 코큰의 관리
5) 성충의 관리
6) 산란실 관리

5회차
9:00~21:00
굼벵이의 수확
1)굼벵이의 절식
2)굼벵이의 건조
3)굼벵이 제품의 종류
4)굼벵이의 상품화

6회차
9:00~21:00
굼벵이와 건강

굼벵이와 요리

굼벵이의 판로
1)굼벵이가 인체에 미치는 영향
2)굼벵이의 시장성
3)굼벵이의 활용과 응용
4)굼벵이 기사화 하기
5)굼벵이 건강 요리하기
6)굼벵이 요리 시식회

7회차
9:00~21:00
굼벵이 마케팅
1. 1) 마케팅의 이해와 정의
2) 굼벵이 마케팅 전략
3) 굼벵이 마케팅 분석
4) 굼벵이 서비스 비교 분석
5) 굼벵이 의 마케팅 성공사례

8회차
9:00~21:00
페이스북 운영 전략
1) 페이스북 프로필로 마케팅하기
2) 페이스북 그룹 개설과 비즈니스 협업
2) 페이스북 광고전략
3) 페이스북 비즈니스활용 성공사례분석

9회차
9:00~21:00
블로거 마케팅
1)블로거 제작
2) 사진 실습
3)간단 편집 및 영상 등록하기
4)블로거 홍보하기
5)파워블로거의 이해

10회차
9:00~21:00
하우스 제작

1)나만의 하우스 기초만들기
2)하우스의 이해3)하우스 다듬기
4)온도 /습도 마추기
5)하우스와 판넬 비교

11회차
9:00~21:00
굼벵이 지원사업

사업계획서 작성법
1)이력서 만들기
2)사업계획서 만들기
3)지원사업 의 이해
4)홍보의 이해5)실무와 이해

12회차
9:00~21:00
평가 및 수료
1) 소감문 발표
2) 평가
3) 수료 및 선배 굼벵이와의 만남

 

<한국유통신문 영남총괄본부장, KTN한국유통신문 인터넷 신문 발행인 김도형> flower_im@naver.com


기사제보 및 사회적 공헌활동 홍보기사 문의: 010-3546-9865

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◎ 입금계좌 : 농협 351-0443-7851-53(긍정의 뉴스)

수강비: 180만원(재료비 포함)

*수료후 교육 과정에서 생산된 굼뱅이 (3(통)) 및 건조 굼

벵이 리빙박스.톱밥. 등 모두 지급*

문의:
스토리텔링 평생교육원 w-love.co.kr 054-443-6655
농가 소득을 높여주는 대체식품 곤충 사업
◎ 1.건강증진 2.소득증진 3.바른사육 4.취업알선 5.창업도우미

 

2017년 2월 6일 당뚝마을 조영덕 대표 인터뷰 내용

[인터뷰] 굼뱅이로 당뇨병을 극복한 당뚝마을 조영덕 대표<한국유통신문.com>

 

굼뱅이를 키우기 위해 촌 집을 구하는 등 부지런히 다닌 끝에 어느새 굼벵이 전문가가 다 된 당뚝마을 조영덕 대표는 여러 전문가들의 자문을 얻어 굼뱅이 농장을 확장시킬 만반의 준비를 갖추게 됐다.
 
조영덕 대표는 부가가치를 높여주고 지역경제를 활성화 시켜줄 6차 산업이 가져다 줄 미래에 대해 매우 긍정적이다. 끊임없이 미래사회를 위해 도전하는 조영덕 대표에게 굼뱅이 사육에 대한 노하우(당뚝마을 010-3640-7899)를 얻을 수가 있다.
 
미래는 도전하고 개발하는 사람에게 열려있고 무궁한 먹거리 사업이 펼쳐져 있는 6차 산업으로 인해 농촌지역은 앞날은 매우 밝아 젊은층들의 귀농귀촌이 더욱 활발해 질 것으로 예상된다.

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