농어촌문화체험단연합 창립 제16주년 기념행사 성료

김도형 0 253

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16년간 이어온 전통식품 떡 만들기 체험 및 시식회 & 떡메치기 체험

국내최초 18시간 자연발효 아로니아기정떡 먹거리화

문재환 명인과 MOU, 토종 농산물로 먹거리를 개발에 역점

 

(전국= KTN) 김도형 기자= 농어촌문화체험단연합(회장 배건해)은 지난 5월 16일(토) 오후 2시부터 창립 16주년 기념식을 서울 구로구 개봉동 자연발효떡연구소 미소기정 앞마당에서 진행했다. 코로나19로 인해 실내에서의 행사를 취소하고 실외에서 다양한 체험행사로 진행한 농어촌문화체험단연합(회장 배건해)은 도시와 농어촌을 잇는 징검다리 역할을 올해로 16년째를 맞이했다.

 

 

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 <시루떡 컷팅> 

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 <사회자>

                                                

본 기념행사는 박승재 (시니어 CF모델), 온사랑 (텔런트, MC)의 사회로 테잎컷팅과 시루떡 컷팅을 시작으로 진행되었으며, 이날 행사에는 위촉장 및 임명장 수여,  문재환 발효떡 명인과 황선용 ㈜검경종합신문 회장과의 MOU 체결, 축사 및 격려사, 전통식품 떡 만들기 체험, 발효쌀 기정떡 시식회, 문화체험단의 문화예술인들의 공연과 행운권 추첨 그리고, 우리나라 전통놀이인 '떡메치기' 체험활동이었다.

 

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 <고문단위촉>     

 

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   <MOU 체결>

                                 
위촉장은 황선기 (사)태극기선양운동중앙회 회장, 이정훈 감독, 배혁신 전무, 최용진 한국퍼실리테이션협회 이사장, 최병호 자연건강운동본부 총재, 양해태 리틀포도나무어린이집 대표, 김용주 아이어스글로벌 회장, 김세길 세명중공업 대표에게 수여됐다.

 

2004년부터 다양한 단체와 함께 이어온 ‘농어촌문화체험단연합’은 국제자매결연과 국제심포지엄, 음식문화탐방, 각종 문화체험과 농림축산식품부, 농촌진흥청, 한국농어촌공사 등 행사에 시화전을 개최하기도 하였으며, 도시와 농어촌의 교류를 통해 직접 체험하게하는 활동도 16년간 이어져 왔다.

 

또한, 배건해 회장은 그동안 직접 아로니아농장을 운영하면서 몇가지 먹거리를 연구해오고 있던 중 문재환 발효떡 명인과 국내최초로 18시간 발효한 아로니아기정떡으로 먹거리화 시켰으며, 16주년 행사에서 MOU 체결한 문재환 명인과 앞으로도 우리나라에서 생산된 농산물로 먹거리를 개발하는데 중점을 둘 것이라고 했다.


16주년 인사말에서 배건해 회장은 “본 체험단에 관심과 격려 해 주신 여러분께 진심으로 감사드립니다. 평소 체험단을 아끼고 사랑해 주신 여러분의 도움으로 도시와 농어촌을 잇는 징검다리 '농어촌문화체험단연합'이 올해로 제16주년을 맞이하게 되었으며 특히, 내부장애인협회 회원들이 특별 참여하여 전통식품과 문화체험행사를 함께 하게 되어 더욱 기쁩니다."라며 행사 소감을 전했다.

 

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배건해 회장 인사말

 

또한 배 회장은 지난 14주년 기념사에서 볼거리, 즐길거리, 먹거리를 제공하는 단체로 펼쳐 나가기 위한 비전을 선포한 바, "오늘개최되는 제16주년 행사에 우리나라 전통식품 떡 만들기 체험, 각종 떡과 자연발효하여 만든 발효쌀기정떡 시식회 그리고 전통놀이문화 체험 및 떡 메치기 등 더욱 뜻 깊은 행사를 펼치게 되었습니다."라며 본 행사를 준비하는 동안 바쁜 일정에도 불구하고 물심양면으로 도와주신 각 민간단체장님들께 진심으로 감사 인사드리며 앞으로도 더불어가는 ‘농어촌문화체험단연합’에 많은 관심을 부탁했다.

 

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 <우리나라 전통놀이인 떡메치기 체험을 하고 있다.>

 

특히, 이날 전통적 떡 만드는 방법인 떡메치기를 재현해 큰 인기를 끌었다. 문재환 발효떡 명인이 정성드려 빚은 찹쌀을 떡판에 놓자 두사람씩 번갈아 가며 떡메를 쳐 쫄깃하고 찰진 인절미를 만들었다. 떡 메치기 장단이 도심 속에 울리자 웃음꽃을 피웠다.  먹기 좋게 인절미를 썰어 지나가는 주민들에도 나눠주기도했다.


자연발효떡연구소 미소기정, 정덕그룹, 안데스소금, 대한민국지식포럼, 윤정기획사, 에띠임, (사)제로119, 한국글로벌강사협회, 한국글로벌교육센터, 사랑방 장학회, 한국퍼실리테이션협회, 김영희힐링노래교실, 대한민국탐정협회, 국제구명구급협회 한국본부(IEMA Korea), (사)한울문학, (사)한국유권자총연맹, (사)태극기선영운동중앙회, 한국소셜마케팅진흥원 이백배평생교육원, (사)내부장애인협회등이 후원했다.


농어촌문화체험단연합은 체험활동과 더불어 소외계층과 어르신들을 모시고 문화예술인 공연 등 다양한 활동을 준비하고 있다. 체험단 활동에 관심이 있는 분은 배건회 회장(010-8138-1578)에게 문의하기 바란다.

 

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배건해 회장

 

 

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